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菌类的生长习性是什么样的?怎么进行菌菇的栽培?

来源:乡村动力发表时间:2019-12-13点击量:5502

   菌类是一类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物,这个大类下的菌种十分的繁多,全世界已知的菌类大约有12万余种,我们在日常生活中经常食用的木耳、香菇、蘑菇等都是菌类的一种,包括用来药用的灵芝、银耳、虫草等也都归属于菌类。随着种养殖技术的不断进步,许多菌类都实现了人工养殖,这也是我们在市场上能够很普遍的购买到菌类的原因之一,而实际上那些还未实现人工养殖的菌类资源不少已经陷入资源枯竭之中。这里就为大家介绍一下较为普遍的菌类生长习性和栽培技术。

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  一、菌类的生长习性
 
  菌类是个庞大的家族,在世界的各个角落都能够发现菌类的存在。虽然世界上已知的菌类已经超过十二万种,但是在生物学上主要可以分为细菌门、粘菌门和真菌门三类,这三类之间彼此之间并无相关的亲属关系,但是都是在进化中停留在菌类这个层面上并未继续向前进化。菌类大多异养生活,即依靠其他动植物提供的养分为生,在水、空气、土壤以至动植物的身体内均有菌类的生存。
 
  归属为细菌门的菌类为原核生物,依靠其他动植物的养分生存;粘菌门中的菌类时介于动物和真菌之间的生物,表现出来的外表多为不规则的网状,其中有部分菌类能够通过网状的生长进行移动;真菌门中的菌类构造为分枝或不分枝的丝状体,我们食用及药用的菌类多来自于这个分支,多以寄生或腐生的方式存在于自然界中。
 
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  二、菌类栽培技术
 
  菌类品种繁多,栽培技术也不近一致,实现了人工栽培的菌类中多来自于真菌门中的菌类,至今已经实现人工栽培的菌类有木耳、银耳、虫草、草菇、灵芝、蘑菇等,这里以草菇为例简单的介绍菌类的栽培技术。
 
  在草菇的种植中,首先要进行培养基的处理,草菇适合在玉米芯中进行栽培,要先将玉米芯在太阳下晒干水分,再将玉米芯扔进浸泡池中泡制发黄,再将浸泡的玉米芯捞出均匀铺满大地后在上面撒上草菇的种子,再在玉米芯上铺上一层挖过洞保湿膜进行保温保湿,最后在保湿膜上铺上一层泥土。草菇的萌发温度在32-37度之间,种植好草菇种子后要搭建大棚进行积温帮助草菇的生长,一般播种后12天就可开始出菇,此后则只需要进行控温和保湿即可。
 
  进行其他菌类的种植时方法也较为类似,首先要弄清菌类生长喜欢的培养基,在配置好培养基后再对其所需的积温、水分和肥料进行控制,只要有相关的培养基和合适的生长环境,一般来说菌类都会正常的进行萌发。
 
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  关于菌类的种植技术我们就简单的介绍到这里,菌类的品种繁多,想要进行菌类的种植还是要去学习特定的菌类种植技术,并进行相关设备的搭建,特别是在进行大规模的菌类种植时更加要进行注意,以免造成损失。

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