一、菌类的生长习性
菌类是个庞大的家族,在世界的各个角落都能够发现菌类的存在。虽然世界上已知的菌类已经超过十二万种,但是在生物学上主要可以分为细菌门、粘菌门和真菌门三类,这三类之间彼此之间并无相关的亲属关系,但是都是在进化中停留在菌类这个层面上并未继续向前进化。菌类大多异养生活,即依靠其他动植物提供的养分为生,在水、空气、土壤以至动植物的身体内均有菌类的生存。
归属为细菌门的菌类为原核生物,依靠其他动植物的养分生存;粘菌门中的菌类时介于动物和真菌之间的生物,表现出来的外表多为不规则的网状,其中有部分菌类能够通过网状的生长进行移动;真菌门中的菌类构造为分枝或不分枝的丝状体,我们食用及药用的菌类多来自于这个分支,多以寄生或腐生的方式存在于自然界中。
二、菌类栽培技术
菌类品种繁多,栽培技术也不近一致,实现了人工栽培的菌类中多来自于真菌门中的菌类,至今已经实现人工栽培的菌类有木耳、银耳、虫草、草菇、灵芝、蘑菇等,这里以草菇为例简单的介绍菌类的栽培技术。
在草菇的种植中,首先要进行培养基的处理,草菇适合在玉米芯中进行栽培,要先将玉米芯在太阳下晒干水分,再将玉米芯扔进浸泡池中泡制发黄,再将浸泡的玉米芯捞出均匀铺满大地后在上面撒上草菇的种子,再在玉米芯上铺上一层挖过洞保湿膜进行保温保湿,最后在保湿膜上铺上一层泥土。草菇的萌发温度在32-37度之间,种植好草菇种子后要搭建大棚进行积温帮助草菇的生长,一般播种后12天就可开始出菇,此后则只需要进行控温和保湿即可。
进行其他菌类的种植时方法也较为类似,首先要弄清菌类生长喜欢的培养基,在配置好培养基后再对其所需的积温、水分和肥料进行控制,只要有相关的培养基和合适的生长环境,一般来说菌类都会正常的进行萌发。
关于菌类的种植技术我们就简单的介绍到这里,菌类的品种繁多,想要进行菌类的种植还是要去学习特定的菌类种植技术,并进行相关设备的搭建,特别是在进行大规模的菌类种植时更加要进行注意,以免造成损失。
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