一、生态养殖模式
生态养殖是利用无污染的水域如湖泊、水库、江河及天然饵料,或者运用生态技术措施,改善养殖水质和生态环境,按照特定的养殖模式进行增殖、养殖,投放无公害饲料,也不施肥、洒药,目标是生产出无公害绿色食品和有机食品。生态养殖是介于散养和集约化养殖之间的一种规模养殖方式,结合了两者的优势,既有三洋畜禽产品的高品质、口感好,同时也具备了规模化养殖的饲养量大、生长相对较快、经济效益高的特点。
生态养殖的主要模式十分的多样化,重点在于是否建立成功的生态链。当下常见的生态养殖链条有“鸡—猪—蝇蛆—鸡、猪”,这种模式是以鸡粪喂猪,猪粪养蝇蛆后肥田,蝇蛆制粉又可以用来喂鸡或猪。“鸡—鱼、藕”模式,也就是架上养鸡,架下鱼池,池中养鱼、植藕。“水禽—水产—水生饲料”模式,坝内水上养鹅鸭,水下养鱼虾,水中养浮萍,坝上还可养猪鸡;还有“猪—沼—果(林、草、菜、渔)等模式。
二、生态养殖的要点
生态养殖作为一种自然循环的养殖模式,其中最重要的要点在于选择合适自然生态环境,不同的生态环境能够建成的生态养殖链都是存在巨大的区别的,要根据各种自然环境不同的特点因地制宜的建成生态链。在生态养殖中其次要注意的是在养殖的过程中,不能够添加促生长剂与动物性饲料,同时还要给畜禽多喂一些青绿饲料,青绿饲料最好是现采现喂,采集的青绿饲料也要多样化,增强牲畜的抵抗力。
另外在生态养殖的过程中,如果牲畜的粪便没有参与到生态养殖的循环中,还要注意要多进行牲畜粪便的清理,否则就容易产生环境污染和疫病的传播,进而影响生态养殖的效益。生态养殖虽然能够减少牲畜患病的概率,但是还是可能会遭遇一些病害,在养殖时也需要做好相关的防疫工作,但尽量不要选用抗生素进行防疫,使用中草药预防不仅可以降低饲养成本,还可以提高牲畜的品质。
生态养殖是养殖业发展的一个重要方向,能够较好的满足消费者对于牲畜品质的要求,同时也对自然环境进行了较好的保护,是一种良性的发展模式。