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1、一副中药熬几次最好？
一般一付中药煎煮2次为宜，煎煮次数太少，提取不完全，药材损失大。煎煮次数太多，有效成分含量将减少，达不到疗效。解表药煎煮一次即可。
如一付药的量较少，可以在多放些水煎煮一次。一付药的量很大也可以煎煮三次。
要注意的是：不论煎煮几次都应该将每次煎好的药液混兑在一起后再分开服用，这样可以使得每次服用的药力均匀。
还有就是一般建议一副中药熬两次，第一次差不多取药汁150-200ml，第二次取药汁200ml，两次混合后用药最好。
2、熬前中药泡不泡？
要泡，熬之前泡10-20分钟。
这样可以清洗并去除中药中的杂质，最重要的是可以有效避免降低药效。因为药材直接进入沸水中的话，药材表面所含的蛋白质凝固，降低药性。
3、熬中药该用啥水？
纯净水。
因为自来水和矿泉水里面有氯、钙、镁还有矿物质，这些容易和中药材发生反应，有可能影响药效。
而相比之下，纯净水中这些物质几乎没有或者很少存在，才能保证熬制后药物的效果。
4、熬中药时间是什么时候？
滋补类中药适合微火久煎，一般用时30-40分钟左右。
外感伤风及泻下用药则宜用猛火短时煎煮，一般用时10分钟左右。
其他的中药如果没有特别说明，文火20分钟煎煮就可。
5、煎药器具以什么锅为好？
煎中药以砂锅为好，因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应，其传热均匀缓。
还有陶瓷锅，不锈钢锅和玻璃煎器，但是切忌不能使用铁锅、铜锅，因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定，易氧化，在煎熬药时能与中药所含的化学成分发生反应，这些都会影响汤剂的质量，直接关系到中药汤剂的疗效。
6、熬的时候盖不盖盖儿？
是要盖盖子的，如果要使中药切片煎透，让药中的有效成分充分煎出的话，就应该盖盖子煎的好。
尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时，如薄荷、藿香、砂仁等，最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集，变成水珠滴回药罐内，由此减少药物有效成分的丢失。
