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一副中药熬几次最好?一文教你熬中药的正确方式

来源:乡村动力发表时间:2020-11-27点击量:163

中医专家提醒,许多老人喜欢服用中药治病,不过想要发挥药效,需要注意用药时间,不同类型的药物服药时间也不尽相同,如想达到最佳中药的效果,也要细细区分。那么一副中药熬几次最好?下面就让小编教你熬中药的正确方式吧!
   中医专家提醒,许多老人喜欢服用中药治病,不过想要发挥药效,需要注意用药时间,不同类型的药物服药时间也不尽相同,如想达到最佳中药的效果,也要细细区分。那么一副中药熬几次最好?下面就让小编教你熬中药的正确方式吧!
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  1、一副中药熬几次最好?

  一般一付中药煎煮2次为宜,煎煮次数太少,提取不完全,药材损失大。煎煮次数太多,有效成分含量将减少,达不到疗效。解表药煎煮一次即可。

  如一付药的量较少,可以在多放些水煎煮一次。一付药的量很大也可以煎煮三次。

  要注意的是:不论煎煮几次都应该将每次煎好的药液混兑在一起后再分开服用,这样可以使得每次服用的药力均匀。

  还有就是一般建议一副中药熬两次,第一次差不多取药汁150-200ml,第二次取药汁200ml,两次混合后用药最好。

  2、熬前中药泡不泡?

  要泡,熬之前泡10-20分钟。

  这样可以清洗并去除中药中的杂质,最重要的是可以有效避免降低药效。因为药材直接进入沸水中的话,药材表面所含的蛋白质凝固,降低药性。

  3、熬中药该用啥水?

  纯净水。

  因为自来水和矿泉水里面有氯、钙、镁还有矿物质,这些容易和中药材发生反应,有可能影响药效。

  而相比之下,纯净水中这些物质几乎没有或者很少存在,才能保证熬制后药物的效果。

  4、熬中药时间是什么时候?

  滋补类中药适合微火久煎,一般用时30-40分钟左右。

  外感伤风及泻下用药则宜用猛火短时煎煮,一般用时10分钟左右。

  其他的中药如果没有特别说明,文火20分钟煎煮就可。

  5、煎药器具以什么锅为好?

  煎中药以砂锅为好,因为砂锅的材质稳定不会与药物成分发生化学反应,其传热均匀缓。

  还有陶瓷锅,不锈钢锅和玻璃煎器,但是切忌不能使用铁锅、铜锅,因为铁锅或铜锅的化学性质不稳定,易氧化,在煎熬药时能与中药所含的化学成分发生反应,这些都会影响汤剂的质量,直接关系到中药汤剂的疗效。

  6、熬的时候盖不盖盖儿?

  是要盖盖子的,如果要使中药切片煎透,让药中的有效成分充分煎出的话,就应该盖盖子煎的好。

  尤其是煎煮的药中含有可随水蒸气挥发的成分时,如薄荷、藿香、砂仁等,最好加盖煎煮。这样可使含药物挥发成分的水蒸气在盖内凝集,变成水珠滴回药罐内,由此减少药物有效成分的丢失。
 
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